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为宝宝美做上一道美味的青蒸鲈鱼，肉嫩嫩的很好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 鲈鱼一条清洗干净，在背上斜切几刀
2/8 姜，葱洗干净，把姜切丝，葱白和姜丝摆盘底
3/8 把鱼身上摸些盐，和料酒，放盘子里
4/8 锅中烧沸水，把鱼放下去隔水蒸10分钟。蒸好后等5分钟再打开盖子。
5/8 准备好香菜和葱叶
6/8 锅预热，倒入花生油，油温热后放入葱和香菜爆香
7/8 再淋入生抽，做酱汁
8/8 把汁淋在蒸好的鱼上面即可。
鱼蒸好要等五分钟才打开锅盖。一定要烧开水才蒸鱼。
