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蜂窝煤炒饭很有特色,既好吃又好玩,寓意也好,但愿我们的日子象蜂窝煤一样,红红火火。
1/11 黑米和黑芝麻晚上淘洗,早上备用,分别炒
2/11 花生,糯米粉也逐一备炒
3/11 然后花生米碾碎加糯米粉投入料理机
4/11 糯米和黑米一起打,再投点糯米粉,磨的越细越好。
5/11 打发后,备好其它食材
6/11 倒入糖,麦芽糖,奶粉,水,烧开,燃后倒入黑米,黑芝麻一起搅拌,直至粘绸,
7/11 倒入模具压平实
8/11 筷子粘油戳洞
9/11 脱膜
10/11 最后周边洒上花生糯米粉当炭灰
11/11 效果图
打黑米和黑芝麻,掺点糯米粉打发,比较好打,