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蜂窝煤炒饭
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蜂窝煤炒饭

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蜂窝煤炒饭很有特色,既好吃又好玩,寓意也好,但愿我们的日子象蜂窝煤一样,红红火火。

作者: 一TJT
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黑米和黑芝麻晚上淘洗,早上备用,分别炒

    1/11 黑米和黑芝麻晚上淘洗,早上备用,分别炒

  • 花生,糯米粉也逐一备炒

    2/11 花生,糯米粉也逐一备炒

  • 然后花生米碾碎加糯米粉投入料理机

    3/11 然后花生米碾碎加糯米粉投入料理机

  • 糯米和黑米一起打,再投点糯米粉,磨的越细越好。

    4/11 糯米和黑米一起打,再投点糯米粉,磨的越细越好。

  • 打发后,备好其它食材

    5/11 打发后,备好其它食材

  • 倒入糖,麦芽糖,奶粉,水,烧开,燃后倒入黑米,黑芝麻一起搅拌,直至粘绸,

    6/11 倒入糖,麦芽糖,奶粉,水,烧开,燃后倒入黑米,黑芝麻一起搅拌,直至粘绸,

  • 倒入模具压平实

    7/11 倒入模具压平实

  • 筷子粘油戳洞

    8/11 筷子粘油戳洞

  • 脱膜

    9/11 脱膜

  • 最后周边洒上花生糯米粉当炭灰

    10/11 最后周边洒上花生糯米粉当炭灰

  • 效果图

    11/11 效果图

  • 小贴士

    打黑米和黑芝麻,掺点糯米粉打发,比较好打,

    作者: 一TJT

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