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酱鸡爪
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酱鸡爪

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大孙子回来过年了,奶奶给宝贝酱爪爪吃。

作者: 爱果果21
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡爪化冻后剁去指尖。

    1/7 鸡爪化冻后剁去指尖。

  • 锅内烧开水把鸡爪焯一下。

    2/7 锅内烧开水把鸡爪焯一下。

  • 这个时间不要浪费掉,把葱,姜切好备用。

    3/7 这个时间不要浪费掉,把葱,姜切好备用。

  • 锅内加入油烧热,倒进焯好的鸡爪翻炒。

    4/7 锅内加入油烧热,倒进焯好的鸡爪翻炒。

  • 把鸡爪炒至变色了加入香其酱,老抽继续翻炒。

    5/7 把鸡爪炒至变色了加入香其酱,老抽继续翻炒。

  • 然后把材料放进锅内,加入足够的汤大火炖开,我炖一下半小时。(因为孩子爱吃所以我炖的时间长)

    6/7 然后把材料放进锅内,加入足够的汤大火炖开,我炖一下半小时。(因为孩子爱吃所以我炖的时间长)

  • 最后出锅装盘即可食用。

    7/7 最后出锅装盘即可食用。

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