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15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/17 准备好材料。
2/17 把水倒进厨师机的和面桶里。
3/17 再加入白糖
4/17 加入玉米油
5/17 少许小苏打。
6/17 最后加入过筛的面粉。
7/17 开始揉面，揉搓好面团。
8/17 揉好的面团，蒙上保鲜膜，松弛15--20分钟。
9/17 用一个大的擀面杖擀成一个大的圆皮。
10/17 擀好的皮卷起，用刀在擀面杖上划一刀。
11/17 再在中间来一刀
12/17 切成一样大小的面块
13/17 在对折。
14/17 用刀在中间切一个小口。
15/17 有一段套进切口，就ok。
16/17 成品图
17/17 油温一定不要太高，保持在6成热。
