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1/5 肉剁成馅状(我直接买的打过的,方便)
2/5 加入盐,十三香,酱油,鸡蛋,面,搅拌均匀
3/5 香菇去掉根部顶部开狮子用盐水浸泡二十分钟左右
4/5 将肉馅填在香菇上
5/5 冷水上锅蒸二十分钟。