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很简单的一道菜，却是我的病号饭~每次想家的时候都会想吃，终于可以在家自己做一下了~
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/4 将一个生鸡蛋打碎放到玻璃碗中
2/4 沿一个方向搅拌鸡蛋，加入半匙盐搅匀
3/4 按照1：1的比例加入凉白开水并搅匀。电锅中放入水煮开后将其放在上层开始蒸。
4/4 15分钟后，就可以出锅啦。可以加一些酱油，撒上一些虾仁和胡萝卜丁更美味~
注意一定要加凉白开水，否则容易出很多孔。
蒸的过程中不要掀锅盖，以免热气散失导致蒸不熟。
