茹果妈妈___咖喱牛肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
茹果妈妈___咖喱牛肉
打开APP,查看视频做法>>

茹果妈妈___咖喱牛肉

starstarstarstarstar

1.4万点赞 · 66收藏

2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.9万

为了让儿子多吃红萝卜我也是什么招都使了,我自己也不吃红萝卜,不过这样子我还是能吃一点的,炖时间长一点,红萝卜和土豆都入口即化,浇在米饭上做咖喱饭简直是太美味了

作者: 茹果妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 牛腩肉,洗净,切小块

    1/19 牛腩肉,洗净,切小块

  • 冷水下肉,水烧开,

    2/19 冷水下肉,水烧开,

  • 撇末然后把肉捞出,控水待用,姜切丝或者片

    3/19 撇末然后把肉捞出,控水待用,姜切丝或者片

  • 锅内热油,放白糖适量,准备上色

    4/19 锅内热油,放白糖适量,准备上色

  • 白糖翻炒至出泡沫

    5/19 白糖翻炒至出泡沫

  • 下肉,转中小火,翻炒上色

    6/19 下肉,转中小火,翻炒上色

  • 加入料酒

    7/19 加入料酒

  • 8/19 少许红烧酱油

  • 加开水或者高汤,开大火,放姜片,大火烧开后转文火慢炖40分钟左右

    9/19 加开水或者高汤,开大火,放姜片,大火烧开后转文火慢炖40分钟左右

  • 胡萝卜和土豆,切小块,和牛肉等同大小,待用

    10/19 胡萝卜和土豆,切小块,和牛肉等同大小,待用

  • 40分钟到,撒胡椒粉适量

    11/19 40分钟到,撒胡椒粉适量

  • 加入咖喱酱大概2至3大汤匙,喜欢味重可以多放,没关系

    12/19 加入咖喱酱大概2至3大汤匙,喜欢味重可以多放,没关系

  • 放盐,适量

    13/19 放盐,适量

  • 14/19 小火炖至土豆胡萝卜都软了,即可

  • 最后,放鸡精,准备起锅

    15/19 最后,放鸡精,准备起锅

  • 咖喱牛肉装盘

    16/19 咖喱牛肉装盘

  • 撒黑白芝麻点缀

    17/19 撒黑白芝麻点缀

  • 一道你一定会爱上的美味咖喱牛肉就完成啦,大家都试试,简单又超级好吃

    18/19 一道你一定会爱上的美味咖喱牛肉就完成啦,大家都试试,简单又超级好吃

  • 19/19 做成咖喱盖浇饭也超赞?

  • 小贴士

    很简单易学的一道菜品,有孩子的一定不要错过,宝贝会非常喜欢的

    作者: 茹果妈妈

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐