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为了让儿子多吃红萝卜我也是什么招都使了,我自己也不吃红萝卜,不过这样子我还是能吃一点的,炖时间长一点,红萝卜和土豆都入口即化,浇在米饭上做咖喱饭简直是太美味了
1/19 牛腩肉,洗净,切小块
2/19 冷水下肉,水烧开,
3/19 撇末然后把肉捞出,控水待用,姜切丝或者片
4/19 锅内热油,放白糖适量,准备上色
5/19 白糖翻炒至出泡沫
6/19 下肉,转中小火,翻炒上色
7/19 加入料酒
8/19 少许红烧酱油
9/19 加开水或者高汤,开大火,放姜片,大火烧开后转文火慢炖40分钟左右
10/19 胡萝卜和土豆,切小块,和牛肉等同大小,待用
11/19 40分钟到,撒胡椒粉适量
12/19 加入咖喱酱大概2至3大汤匙,喜欢味重可以多放,没关系
13/19 放盐,适量
14/19 小火炖至土豆胡萝卜都软了,即可
15/19 最后,放鸡精,准备起锅
16/19 咖喱牛肉装盘
17/19 撒黑白芝麻点缀
18/19 一道你一定会爱上的美味咖喱牛肉就完成啦,大家都试试,简单又超级好吃
19/19 做成咖喱盖浇饭也超赞?
很简单易学的一道菜品,有孩子的一定不要错过,宝贝会非常喜欢的