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*自家地里收的玉米、青豆，吃起来健康放心。鲜香嫩滑！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 鲜虾去壳去虾肠，加盐葱白生姜料酒淀粉，抓匀腌1小时以上。
2/10 将青豆玉米粒焯水
3/10 热锅冷油放入洋葱碎煎黄
4/10 加入虾仁快速炒红
5/10 虾仁倒入盘中，洗净炒锅
6/10 再次热锅冷油炒青豆和玉米，加入少许盐
7/10 一分钟后倒入虾仁翻炒均匀
8/10 最后加入水淀粉炒粘稠后，加入少许味精出锅。
9/10 出锅前
10/10 摆盘
1.自己剥的虾仁儿鲜香，买的现成虾仁儿无法比拟。2.加入蔬菜可以自己调节，我是家里有现成的。3.虾仁炒的时候不能炒老，急火快炒。
