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素馅包子(木耳鸡蛋海米馅)
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素馅包子(木耳鸡蛋海米馅)

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春节大鱼大肉吃的太多,弄点木耳馅的包子清理肠胃!

作者: 容金子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 泡好木耳,打好鸡蛋备用。

    1/5 泡好木耳,打好鸡蛋备用。

  • 热锅摊好鸡蛋饼后切碎做包子馅

    2/5 热锅摊好鸡蛋饼后切碎做包子馅

  • 混合切好的木耳和鸡蛋,加入海米,油,盐,均匀搅拌。

    3/5 混合切好的木耳和鸡蛋,加入海米,油,盐,均匀搅拌。

  • 发好的面团,切块,擀包子皮。

    4/5 发好的面团,切块,擀包子皮。

  • 热锅蒸15-20分钟。

    5/5 热锅蒸15-20分钟。

  • 小贴士

    海米本身有盐分,所以要少加盐。素馅可多加一些食用油。

    作者: 容金子

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