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煲的时候注意火候 要做到每一个边都烤香
1/5 米洗干净后放水放盐泡30分钟
2/5 煲热后加鸡油刷均匀 然后把步骤1倒入 煲里 煮至八成熟
3/5 切好材料备用
4/5 放材料继续煲至全熟
5/5 放入烧昧 葱 热一会 油和酱油从锅盖上滑入即可 。
油用鸡油会特香呢