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1/5 准备好豆腐干
2/5 在锅中放入少量的油,加入姜片,放入猪蹄,加入盐,耗油,料酒,翻炒
3/5 先让猪蹄烧十分钟在倒入豆腐干和大蒜头
4/5 大火烧一个小时,豆腐干越久越入味,再加入芹菜和味精收汁
5/5 来上一锅豆腐干烧猪蹄,暖暖的
1.最后可以加葱会更香2.一定要用锅烧比较入味,高压锅会太嫩