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清新爽口家常菜，全家都喜欢吃。每次出去吃饭都会点，家里经常做。今天老公又买了这黄金搭档，丫头又想吃，就做了。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材
2/7 土豆去皮切成丝也可用现成的机器刨成土豆丝
3/7 土豆丝用清水洗遍再泡一会儿，这个时间正好加工青椒
4/7 青椒去籽切成丝
5/7 炒锅的热好油放上红椒煎油，再放青椒翻炒
6/7 再加上土豆丝翻炒均匀加少许盐
7/7 放一点点水翻炒，盖少许锅就好了
1.土豆丝切好用水洗是为了去淀粉，炒的时候不至于沾锅糊掉。2.喜欢吃的脆脆的时间少一点，我们家喜欢吃有点儿沙些，时间长些
