9.1万点赞 · 857收藏
6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6163
周末休息在家 就是要 洗刷刷 切铛铛 包馄饨 我的美味小厨房 慢时光快时尚
1/12 马蹄去皮清洗干净后切片再切末备用。
2/12 葱姜蒜末。
3/12 和胡萝卜末混合。
4/12 肉切末。
5/12 打一个蛋清,混合所有材料后,加入海米末,加入生抽,糖,盐,香油,胡椒粉。
6/12 往一个方向搅打上劲。
7/12 把馅料放到馄饨皮的一角。
8/12 往上卷两圈。
9/12 往回折,角蘸点水粘合严实。
10/12 做锅水开放入馄饨,快出锅放入点茼蒿。
11/12 碗中倒入几滴生抽,虾皮,紫菜。
12/12 倒入馄饨。
没有马蹄可以换成藕,麻山药。