口蘑肉丁西红柿酱的做法_菜谱_香哈网
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口蘑肉丁西红柿酱
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口蘑肉丁西红柿酱

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这个酱拌面吃非常香,操作也简单,是道快手菜!

作者: 月无声
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 主料分别洗净,切成小丁备用!

    1/11 主料分别洗净,切成小丁备用!

  • 肉切好后用少量盐、白糖、胡椒粉、油拌匀,腌制一下!

    2/11 肉切好后用少量盐、白糖、胡椒粉、油拌匀,腌制一下!

  • 锅中放少许油,放花椒、大料爆出香味后取出!

    3/11 锅中放少许油,放花椒、大料爆出香味后取出!

  • 先放肉丁翻炒,至变色!

    4/11 先放肉丁翻炒,至变色!

  • 倒入少量料酒,放葱花和姜末,继续翻炒几下取出!

    5/11 倒入少量料酒,放葱花和姜末,继续翻炒几下取出!

  • 锅中再倒入适量的油,放口蘑翻炒至变色!

    6/11 锅中再倒入适量的油,放口蘑翻炒至变色!

  • 放入西红柿丁继续翻炒!

    7/11 放入西红柿丁继续翻炒!

  • 将炒好的肉丁放入锅中,加入一勺盐,一勺大豆酱,酱油少许,翻炒均匀盖上锅盖焖五、六分钟!

    8/11 将炒好的肉丁放入锅中,加入一勺盐,一勺大豆酱,酱油少许,翻炒均匀盖上锅盖焖五、六分钟!

  • 将芹菜丁放入锅中,翻炒均匀,盖上锅盖再焖一分钟,即可出锅!

    9/11 将芹菜丁放入锅中,翻炒均匀,盖上锅盖再焖一分钟,即可出锅!

  • 非常简单又美味的口蘑肉丁西红柿出锅了!

    10/11 非常简单又美味的口蘑肉丁西红柿出锅了!

  • 自已擀好的面条,浇上酱,美美的吃一碗!

    11/11 自已擀好的面条,浇上酱,美美的吃一碗!

  • 小贴士

    芹菜可加可不加,加点芹菜丁口感会更丰富些!

    作者: 月无声

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