7.4万点赞 ·
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.6万
1/8 排骨煮去血沫，洗净待用
2/8 土豆切坨
3/8 土豆油炸至金黄色，沥油捞出备用
4/8 姜蒜，老抽，料酒，豆瓣酱，调成酱汁
5/8 排骨炒至金黄色
6/8 倒入酱汁炒出香味
7/8 清水淹没排骨
8/8 水开以后放入香料
32分钟
家常味
初级
其他
烧
川菜
