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很多时候都想去吃一碗麻辣烫，可是外面卖的还很让人担心卫生问题，今天自己做了，很好吃而且比外面的健康，还可以吃很多蔬菜呢，而且经济实惠呢！
40分钟
红油味
初级
其他
焯
川菜
1/10 准备好材料
2/10 将蔬菜洗净折断备用
3/10 将宽粉细粉土豆粉等泡好备用
4/10 将食用油和花椒油一起放入锅中加热
5/10 油热放入葱姜炒香
6/10 继续放入火锅底料和秘制辣酱炒化
7/10 同时将粉加热煮八成熟
8/10 在锅中加入凉水烧开
9/10 水开同时放入蔬菜和粉条
10/10 再煮五分钟即可出锅食用了，很美味的？
自己吃的可以不放味素的；辣酱是调咸味的不要放太多哦；可以根据自己的喜好来选择蔬菜、菌类、粉条等等。
