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凉拌黄瓜牛排丝特别好吃,清爽可口,是夏日餐桌上一道靓丽的风景线,现在我们一起来学习它的做法吧!
1/6 准备好食材:黄瓜和牛排丝
2/6 把黄瓜切丝放入盘中备用。
3/6 把牛排丝放入开水里焯一下。
4/6 然后把牛排丝放凉水里冰一下。
5/6 把牛排丝从水中捞出控干水,然后和黄瓜丝一起放到碗里,给里边加入白醋,辣椒,盐,糖。然后装盘即可食用。
6/6 这样一盘黄瓜拌牛排丝就做好啦!这是成品图。
牛排丝从热水里捞出后要放在凉水里冰一下,这样这道菜的口感会更好。