东北三鲜韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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东北三鲜韭菜盒子
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东北三鲜韭菜盒子

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外酥内绵!柔香爽滑!口口到肉!

作者: 秀媛郎2rsZ
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 高粉和水菜籽油揉匀醒发,每隔十分钟揉搓一次直到面团光滑并捏成剂子擀成圆形!

    1/5 高粉和水菜籽油揉匀醒发,每隔十分钟揉搓一次直到面团光滑并捏成剂子擀成圆形!

  • 韭菜黑木耳和泡发好的绿豆粉丝切碎与鸡蛋一同煸炒至色泽油亮!

    2/5 韭菜黑木耳和泡发好的绿豆粉丝切碎与鸡蛋一同煸炒至色泽油亮!

  • 将面剂子包成大月牙状,注意不要露馅!

    3/5 将面剂子包成大月牙状,注意不要露馅!

  • 煎的时候适量加点水,少放点油,煎成表皮金黄!

    4/5 煎的时候适量加点水,少放点油,煎成表皮金黄!

  • 出锅装盘!

    5/5 出锅装盘!

  • 小贴士

    1注意面团要和光滑!
    2注意馅料要炒放点油!
    3注意煎制要放点水这样不会太硬!

    作者: 秀媛郎2rsZ

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