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1/4 海带洗净,切段,打结;决明子,姜片洗净;瘦肉洗净,切块。
2/4 锅内烧水,水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。
3/4 将海带,决明子,瘦肉,生姜一起放入煲内(加入少滴白醋),加入适量清水,大火煲滚后用小火煲熟。
4/4 最后用盐,鸡精调味即可。