树子肉末炆苦瓜

做法 将做法保存到手机

• 1/4 青苦瓜洗净，剖开去籽后，切成条状备用。

• 2/4 热一油锅，放入适量的油后，放入作法1的青苦瓜条稍微炸一下，捞起沥干油份备用。

• 3/4 作法2的锅中留下些许油，加入蒜末爆香，再加入绞肉炒散。

• 4/4 再加入葱末、辣椒末炒香后，加入树子、苦瓜、高汤及所有调味料煮入味后即可。