竹笙鲍鱼扎

做法 将做法保存到手机

• 1/3 将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山药条放置在竹笙上面，用手捲成圆柱状。

• 2/3 将作法1的竹笙捲放入蒸锅内，以大火蒸约5分钟取出摆盘。

• 3/3 热锅，所有调味料一起煮成薄芡后，浇淋在作法2的材料上，最后将芦笋煮熟后摆放在盘边做为装饰即可。