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老姐的招牌里脊蘑菇土豆油焖饭，家人都非常爱吃，既然哈友们感兴趣，我就试着整理一下菜谱，把它推荐给大家，希望大家喜欢。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 大米适量洗净提前泡30分钟备用
2/9 猪里脊洗净切片备用
3/9 野蘑菇洗净泡1小时左右备用
4/9 土豆洗净切块用热油煎好备用（如图）
5/9 油锅加热放入葱花大料炝锅，放入肉片爆炒，依次放入料酒、酱油、白糖、盐等调料，然后加入蘑菇炒熟。
6/9 把炒熟的肉和蘑菇及土豆直接倒入放好米的电饭煲，加入适量的水搅拌均匀
7/9 和蒸米饭一样定好时间。
8/9 熟了开盖加入适量香葱即可
9/9 香喷喷的里脊蘑菇土豆油焖饭做好了，大家看看香不香。
