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虽是南方人，但特别喜欢吃面食，喜欢玩花式花卷! 感谢哈友细心教导!
36分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 把主材料称好，混合一下材料再加水揉面
2/9 把面粉揉成面团，移案板上揉成光滑的面团
3/9 揉成下图，装盆盖保鲜膜发酵1.5小时
4/9 发酵好的面团，
5/9 揉面排气，切开面团里面没有大空洞就可以了，如果不是那就继续揉!
6/9 面团擀成厚5毫米的面皮，先刷上油，放盐，五香粉最后放葱花，卷起
7/9 切成长条状，稍长点，竖着中间切开，一分二，把一份放手指把两端卷起捏紧，漂亮的花型就出来了!(你卷的肯定比我好看)
8/9 蒸锅注上充足的水，把花卷，一个个码好，要隔开一定的空隙!等最后一次发酵!(天热15分钟，天冷30分钟!)
9/9 锅上气后，中火蒸15分钟就可以开锅
最后一次发酵时间要灵活掌握，时间太久会发过头!
