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今天朋友有幸钓到一条野生鳊鱼，送给我加工，下面就和大加一起分享一道微波炉版清蒸 骗鱼?。’
1/4 鳊鱼洗净切块备用
2/4 鳊鱼摆盘撒上盐，鸡精，料酒，葱，姜，辣椒，腌制10分钟。
3/4 用保鲜膜把鱼封住，用牙签戳几个小洞。
4/4 鱼放入微波炉大火蒸6-8分钟，撒上蒜苔，淋上生抽，浇上热油即可。
蒸鱼时按鱼的大小掌握时间。
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