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用自制的豆腐炒上一盘色，香，味齐全，美味肉末豆腐，简单食材，营养丰富，植物蛋白和维生素C的含量很高，用了少量牛肉末提提味，创意和制作是紧密相连的，分享链接与你们供享美味
44分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 先把调味料备齐，水淀粉泡上备用
2/11 牛肉末放酱油，香油，少许盐，葱姜末拌匀，蒜剁碎备用
3/11 青红大椒洗净切块
4/11 热锅凉油煸香蒜末
5/11 下入牛肉末煸炒段生，加入适量生抽酱油和少许盐
6/11 在放入豆腐块
7/11 在下入青红椒块炒匀
8/11 点上几滴鸡汁提鲜
9/11 然后在淋少许水淀粉勾薄芡
10/11 均匀裹上芡汁即可岀锅
11/11 成盘享用美味^_^
所有食材供参考，简单制作，适合上班族或时间不充实的人们享用，快手菜，健康菜。
