保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 6收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万
前2天做的南瓜麻薯面包获得家人点赞，今天来换个口味，做巧克力麻薯面包圈吧。这次换了一种麻薯粉，叫做QQ面包粉，比较没有香精味，而且大包价格比较划算。O(∩_∩)O
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/9 把QQ面包粉，阿斯巴甜2克(或者糖20克)，可可粉，软化的黄油，和橄榄油，先搅拌均匀，用电动打蛋器比较省力。
2/9 搅拌成比较粗的颗粒之后，加入鸡蛋和牛奶再搅拌。
3/9 搅拌不动了就暂停下，把所有材料用刮板转移到面包机里。
4/9 加入巧克力豆之后用iMix或者高速搅拌2分钟。
5/9 所有材料和巧克力豆拌匀就可以了。
6/9 用刷子在模具里都刷上薄薄的一层油。
面团倒出来后，均分成12个小面团约45克1个，滚圆后压平放进模具，如果有点沾手，可以用刮板代替手来压扁小面团。
7/9 用刮板或者手把中间压薄，就可以把洞做出来，用手把每个小面团压到符合模具就可以了。
8/9 170度上下火全开，预热烤箱5分钟，放进去烤15分钟就可以。如果是比较小的烤箱有可能要用180度，具体可以自己试试看再调整温度。
9/9 烤好之后要立马倒出来，如果直接倒不出来，可以用脱模的尖端在中心把面包勾出来。
