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身为东北人，特别爱吃馅，所以饺子就是家常便饭了，今天包的是猪肉白菜馅饺子
1小时8分钟
家常味
中级
主食
烧
其他
1/17 面粉和成面团，醒十五分钟左右
2/17 准备馅料，木耳泡发
3/17 猪肉洗净放入绞肉机绞馅，也可以手工剁成馅
4/17 绞好的肉馅放入盆里，加适量清水，顺一个方向搅打上劲
5/17 加入盐，酱油，蚝油，十三香，拌匀
6/17 泡发好的木耳切碎，放入肉馅里拌匀
7/17 白菜切碎
8/17 锅里放水烧开，把切好的白菜焯水
9/17 焯好的白菜捞出，攥干水
10/17 白菜放入肉馅里，加入适量油拌匀
11/17 最后放入葱花，拌匀
12/17 醒好的面揪剂，按扁
13/17 擀饺子皮
14/17 放入适量肉馅，包成饺子即可
15/17 包好的饺子摆锅里，开火蒸，上汽以后蒸十分钟
16/17 饺子好了，装盘
17/17 配点蒜酱更好吃啦
