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孩子平常特別喜欢吃外面卖的鸡爪，自己做的干净卫生还实惠，今天去买的时候大鸡爪卖完了，就剩一兜小鸡爪，自己学着做，味道棒极了！
25分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/7 先把鸡爪洗干净剪掉指甲，备用
2/7 葱姜蒜大料备好
3/7 把鸡爪放进锅里，加水花椒姜片煮沸，3，5分钟盛出浮末捞出备用
4/7 锅内放油7成热放冰糖鸡爪糖色，放入姜片蒜片少许酱油，大料桂皮香叶八角，倒入开水没过鸡爪，放入辣椒丝大火烧20分钟
5/7 放入盐调味收汁
6/7 完工盛盘撒上葱花
7/7 再来一张
不管做什么菜一定要有耐心，时间，配料比例掌握好，就能做出美味饭菜
