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*松软可口,营养丰富。
1/8 玉米面备用
2/8 白面备用
3/8 酵母用温水化开十分钟备用
4/8 玉米面和白面混合在一起,面里加两勺白糖,加酵母搅拌成雪花形状。
5/8 柔成光滑面团。
6/8 面放盆里,盖上盖醒发,比原先面团大两倍即可。
7/8 锅加水,把发好的面放锅里大火蒸二十分钟关火。
8/8 关火焖五分钟即可出锅。
面团发好是原先的两倍,蒸好发糕关火焖五分钟在开盖。