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出锅后的手抓饼是层层相连，酥软可口，还有一股黄油葱油的香味，太好吃了……
36分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 除了黄油，葱油以外，把所有原料放在一起和成软硬适中的面团，把面团揉至光滑，醒20钟
2/9 把醒好的面团分成4份
3/9 把黄油隔水溶化放入葱油拌匀
4/9 把面团擀成长方形薄
5/9 把面片两面刷油
6/9 刷完油像叠小扇子一样，把它叠起来，醒10钟
7/9 把它拉长，从一头卷起来，收口处放底下，把剩下的3个面团，重复做完
8/9 放入冰箱冷藏1小时取出来，擀成圆形，放进电饼铛煎熟即可，装盘
9/9 放进电饼铛，煎熟即可，装盘
