酱香缠绵缸豆的做法_菜谱_香哈网
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酱香缠绵缸豆
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酱香缠绵缸豆

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缸豆的做法多种多样,这种缠成一团的缸豆取其名曰:缠绵缸豆,也还可以吧!家里有挑食不爱吃饭的孩子可以换个花样去唤醒孩子的味觉

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 缸豆洗净备用

    1/6 缸豆洗净备用

  • 锅里加水烧热,放入适量盐和油,烧开后放入缸豆,煮至颜色变深

    2/6 锅里加水烧热,放入适量盐和油,烧开后放入缸豆,煮至颜色变深

  • 捞出用冷水降温,拿一根先折起一段

    3/6 捞出用冷水降温,拿一根先折起一段

  • 然后顺着方向把其余的都缠起来

    4/6 然后顺着方向把其余的都缠起来

  • 缠好的缸豆摆盘

    5/6 缠好的缸豆摆盘

  • 用凉白开稀释芝麻酱,放入蒜泥、盐、鸡精、生抽、香油调汁浇在缸豆上即可食用

    6/6 用凉白开稀释芝麻酱,放入蒜泥、盐、鸡精、生抽、香油调汁浇在缸豆上即可食用

  • 小贴士

    缸豆煮至变软凉水降温后才可以缠起来,太生的话容易断掉

    作者: 毓玲珑

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