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要说韭菜最好的搭档那就莫过于鸡蛋了，韭菜炒鸡蛋是一道很家常的菜，做法也很简单。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备食材
2/11 韭菜洗干净沥水后切断
3/11 鸡蛋打入碗中
4/11 加入少许水打散
5/11 锅里放适量油，锅热以后把鸡蛋倒入
6/11 待鸡蛋煎成形，用锅铲把鸡蛋捣碎一点
7/11 然后先装入碗中备用
8/11 锅里再放适量油把韭菜到进去
9/11 待韭菜炒到断生的时候把鸡蛋倒进去
10/11 加适量盐，快速翻炒均匀即可
11/11 一道美味的韭菜炒蛋就做完了，是不是很简单也很快
韭菜要快速翻炒。避免加热时间长，韭菜出水
