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炒茭白
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炒茭白

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作者: 牛膝草
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将辅料准备好

    1/5 先将辅料准备好

  • 将茭白洗净置于盘内

    2/5 将茭白洗净置于盘内

  • 锅内放油,待油热后,先放肉,再放茭白,翻炒

    3/5 锅内放油,待油热后,先放肉,再放茭白,翻炒

  • 待茭白稍有些软后,加入适量的料酒(会更想噢~)和适量的酱油(是茭白变色,更具诱惑力~),如果水少的话,加入适量水,不盖锅盖稍煮片刻

    4/5 待茭白稍有些软后,加入适量的料酒(会更想噢~)和适量的酱油(是茭白变色,更具诱惑力~),如果水少的话,加入适量水,不盖锅盖稍煮片刻

  • 最后撒上葱,色香味俱全~

    5/5 最后撒上葱,色香味俱全~

  • 小贴士

    注意:茭白洗完切好后,若放置时间过长,易变色失去原先的美味,最好就是及时炒完

    作者: 牛膝草

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