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滑滑的又有营养,做法主要简单。
1/7 准备好蛋和葱头(剁葱泥备用)
2/7 油先放煮开放葱泥加酱油爆香
3/7 爆香加入水煮开
4/7 把煮开的水乘凉1分钟
5/7 乘凉打入鸡蛋,用筷子快速打均匀
6/7 水开之后再放入打好的蛋液蒸5分钟之后就可
7/7 看得见有多滑,这样蒸久了也不会"老"