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1/7 韭菜去掉黄叶洗净,切段
2/7 鸡蛋打在碗里,搅拌
3/7 锅里倒入油,烧热
4/7 倒入搅好的鸡蛋,煎熟打散,盛出备用
5/7 再倒少许油烧热,倒入韭菜大火快速炒,放入盐、胡椒粉、鸡粉。
6/7 再放入煎好的鸡蛋,加生抽、大火翻炒均匀。
7/7 炒匀马上出锅。
注意一定要急火快炒,那样不老,要是老了口感不好