6.2万点赞 · 140收藏
5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.2万
白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了，几块钱一斤，稍微贵的，相对来说稍微大颗一点点。虽*，但做法简单又美味，大排档的必点菜。不过外面饭馆的白贝通常都不处理不干净，沙子很多，健康美食当然还是自己动手比较放心，所以今天就给大家介绍锡纸烤白贝的做法，希望大家喜欢。
25分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/10 成品
2/10 简单,易做,好吃
3/10 白贝洗净后用盐水泡一泡，再反复洗2次
4/10 红萝卜切成细丝，青椒切小截，黑木耳切粒，然后将腌料调好
5/10 再将切好的所有材料倒入腌料中，拌均匀备用
6/10 白贝用开水煮开至全部开口，然后捞出
7/10 取一个不锈钢碗，铺上一层锡纸，底部放些腌料，再倒上白贝，面上再铺上剩下的腌料，最后裹上锡纸（汁也全部倒入哦）
8/10 放入预热好的烤箱中，上下火185度，烤15分钟左右
9/10 烤熟后取出稍微拌一拌，撒上葱花即可
10/10 虽然锡纸烤菜已不是什么新颖的做法，但是第一口吃的时候却让我惊喜万分，它的味道丝毫不输给用豉椒炒的做法，鲜香而不辣，口味独特，配上啤酒喝更完美哦
喜欢吃辣的可以加*
