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麻辣鲜香非常好吃呀！
1/7 鸡腿剁成小块
2/7 鸡块加入葱姜片，料洒，花椒，干辣椒，蒸鱼豉油蚝油适量拌均淹1个小时。
3/7 加入适量的淀粉拌均
4/7 过油炸至外焦里嫩
5/7 锅中放入花椒，辣椒，葱丁，姜片炒出香味。
6/7 倒入洋葱，辣椒翻炒至变色，倒入鸡块调味，翻炒均匀撒上熟芝麻出锅
7/7 麻辣美味的辣子鸡就做好了
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云南菜
