保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 171收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万
参考墨墨哈友的方子，有一点改动，用面包机完成前面的半程，更简单方便哈～ 可以做25个胖嘟嘟的小面包～
32分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/8 所有材料一起扔进面包机，启动发酵程序，制成面团～
2/8 分成大概30克一个的小面团，醒发20分钟～
3/8 逐一排气搓圆，摆上烤盘～
4/8 烤箱里在烤小饼，所以蒙上保鲜膜扔外面自然二次发酵～
大概40分钟左右，发至两倍大，现在看烤盘里涨得满满的哦～
5/8 随手剪25枚心形，菱形，水滴形的锡纸，盖上后筛一些高筋面粉，没控制好，筛的厚薄不一，上面的图形不够突显，囧～
6/8 烤箱预热180℃，上下火烤20分钟，一会儿就鼓起来了，白白胖胖的，超级可爱～
7/8 表皮金黄，即可出炉～
8/8 太晚了，拍图有点敷衍，原谅我下～
个人觉得没有太多的技巧，配料正确，发酵到位都能成功吧，最多是形状的差别哈！面包个头大小正好，合适小朋友多的时候分享～
