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在东北铁锅炖特别多，大家喜欢可以做起来吧，我喜欢吃里面的菜，不信你也试试嘿嘿。
36分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 把鱼清理干净切开。
2/9 白菜洗干净备用
3/9 把酱炒香，放入葱姜蒜大料和红辣椒。
4/9 加水，尝一下咸度，可以用盐调一下，正好就不用了。
5/9 锅底放一个盖帘，把鱼放上，以免糊底。
6/9 炖到一定程度放白菜和粉条。
7/9 出锅之前加香菜。
8/9 好好吃。
9/9 如果有大饼子就更好啦。
一般用酱的量达到不用放盐为正好，怕糊底，在锅内放一个盖帘，里面的菜好吃，每次我都多加。
