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又香又脆
1/7 把豆角头尾去掉洗干净，切成一小段备用
2/7 瘦肉洗下剁成肉末加入少许盐腌10分钟
3/7 将洗好的豆角放入锅中加入适量的盐，煮沸5分钟后捞起过冷水
4/7 用盐水煮过的豆角又脆颜色又好看
5/7 蒜，姜，葱洗干净切好备用
6/7 蒜泥姜爆香加入肉末炒10分钟，再加煮过的豆角炒5分钟，加入调味料即可
7/7 大功告成
28分钟
家常味
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