自创手抓鸡蛋卷的做法_菜谱_香哈网
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自创手抓鸡蛋卷
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自创手抓鸡蛋卷

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想吃个不一样的早餐,然而又不想跑馆子的宅神早餐。味道好不说,重要是健康营养,热量也低。沛夕就喜欢这样原汁原味的健康。你呢?喜欢就收藏一下,懒得再找。

作者: A沛夕
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把蔬菜材料洗好备用。

    1/8 把蔬菜材料洗好备用。

  • 青瓜切条放醋盐辣椒腌一下。不喜欢辣的可以不放辣椒。

    2/8 青瓜切条放醋盐辣椒腌一下。不喜欢辣的可以不放辣椒。

  • 面粉加鸡蛋加点水,调成面糊。滴成条状即可。

    3/8 面粉加鸡蛋加点水,调成面糊。滴成条状即可。

  • 胡萝卜稍稍炒一下,半分钟就好。

    4/8 胡萝卜稍稍炒一下,半分钟就好。

  • 热锅刷油,倒入面糊,煎成两面略糊的面饼。<br/>

    5/8 热锅刷油,倒入面糊,煎成两面略糊的面饼。

  • 培根两面煎一下,味道更佳。

    6/8 培根两面煎一下,味道更佳。

  • 根据自己的喜好,面饼铺上以上食材。卷起来即可。

    7/8 根据自己的喜好,面饼铺上以上食材。卷起来即可。

  • 完成。醮点番茄酱就很完美了。

    8/8 完成。醮点番茄酱就很完美了。

  • 小贴士

    1.面粉加鸡蛋,是为了让煎出来的面饼更脆更香。
    2.青瓜用醋泡一下,除了开胃,吃起来还没那么油腻。

    作者: A沛夕

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