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第一次买丝瓜，不怎么会做，以前吃过丝瓜炒鸡蛋，所以就这样做的丝瓜炒鸡蛋，放了个水果西红柿，味道还真不错。
48分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/12 丝瓜洗干净。
2/12 丝瓜去皮。
3/12 西红柿洗干净。
4/12 丝瓜切片，西红柿切片。
5/12 葱切好。
6/12 鸡蛋去皮。
7/12 鸡蛋打散。
8/12 锅中加入适量油烧热。
9/12 放鸡蛋翻炒熟，盛出来。
10/12 锅底留油翻炒丝瓜和西红柿。
11/12 丝瓜断生，西红柿翻炒成汁，放鸡蛋翻炒均匀，放适量盐，酱油，花椒面，葱花翻炒均匀。
12/12 出锅装盘。
