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鲜香爽滑,老少皆宜。
1/5 打入鸡蛋
2/5 分别加入盐、鸡精、生抽、肉沫,充分打散。
3/5 加入水,搅均。
4/5 放入压力锅隔水蒸。
5/5 出锅摆上炒好的虾仁,撒上香葱。
蒸蛋时锅里面只要少许的水,喷气后5分钟关火。