保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 493收藏
独家 · 16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3551
前段时间就看到美食天下有播出，昨天又看到香哈美食小知识有提到，那么今天赶紧来试一试，哈～还挺好吃也算是解暑良药吧！心得是：苦苦甜甜的！！
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 食材准备
2/8 紫薯洗净上锅蒸熟，煮好去皮用勺子碾碎
3/8 苦瓜洗净切圈圈，去掉里面瓜瓢
4/8 上锅烧开水加入适量油和盐，再下苦瓜煮两分钟
5/8 煮好捞出来放入凉白开里
6/8 待紫薯还有些温度加入蜂蜜，温度太高会使蜂蜜流失营养哦，搅拌均匀
7/8 把拌好的紫薯酿入苦瓜圈即可食用
8/8 再来美美一张
简单易做！没有蜂蜜可以用冰糖水或者白糖水代替。
