保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 151收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.5万
西瓜有养颜*解暑的功效，西瓜皮也是宝，吃完后把红色的部分去掉稍微晒干用来炒或者凉拌也是一样可以美颜，消暑的作用而且脆口香。
15分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/6 大蒜剁碎，干辣椒备用。
2/6 把紫甘蓝和西瓜皮洗干净
3/6 把紫甘蓝和晒好的西瓜皮切成丝
4/6 锅内放入适量的油开小火把蒜末和干辣椒倒进去煸出香味
5/6 接着改大火把紫甘蓝和西瓜皮倒进去翻炒两分钟加入适量的盐和鸡精即可。
6/6 装盘
西瓜皮不用晒得太干，太干了会很硬。
