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今年的基本没结，这是唯一一只，拿来尝鲜吧。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 所需材料丝瓜削皮，小葱，生姜，鸡蛋备好。
2/8 丝瓜切片，鸡蛋打散加入少量料酒，小葱切圈，生姜切末。
3/8 热锅起油，下打散的鸡蛋。
4/8 鸡蛋炒散后盛出备用。
5/8 另起锅，下小葱和生姜末煸炒出香味。
6/8 下丝瓜继续煸炒，加入少量水。
7/8 下炒散的鸡蛋煸炒一会，加入盐调味后盛出。
8/8 装盘，一道色香味俱全的丝瓜炒鸡蛋就做好啦。
鸡蛋打散时加入少许料酒可以提鲜去腥，炒出的鸡蛋更加滑嫩。
