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还没吃,等老公回来一起品尝~
1/3 煮奶不要开,分在两个碗里,蛋清加糖打匀备用。牛奶晾至室温后倒入空碗内,奶皮留在碗底。牛奶中加入蛋清搅拌均匀,倒回有奶皮的碗中。上锅中火蒸10-15分钟,关火焖5分钟。
2/3 出锅,晾一会儿,放入葡萄等点缀。
3/3 成品,漂亮吗,就是不知道好不好吃。
全脂奶奶皮会多