腐竹木耳黄瓜(猪肉版)的做法_菜谱_香哈网
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腐竹木耳黄瓜(猪肉版)
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腐竹木耳黄瓜(猪肉版)

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腐竹是由大豆做成,大豆含有高质量的蛋白质,木耳是人体的清道夫,再加入了一点点瘦肉腐竹吸收了肉的香味,再加上黄瓜提味,这道高蛋白低脂肪的菜就呈现在大家面前,希望亲们能喜欢,在炎热的夏天也能有好胃口。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腐竹凉水泡开

    1/12 腐竹凉水泡开

  • 控干水分切成段

    2/12 控干水分切成段

  • 猪肉,黄瓜切片,木耳段开,葱姜切片备用

    3/12 猪肉,黄瓜切片,木耳段开,葱姜切片备用

  • 锅中放油

    4/12 锅中放油

  • 放入肉进行煸炒

    5/12 放入肉进行煸炒

  • 放入葱姜炒出香味,放入酱油

    6/12 放入葱姜炒出香味,放入酱油

  • 放入一个辣椒

    7/12 放入一个辣椒

  • 将木耳放入锅中

    8/12 将木耳放入锅中

  • 腐竹放入锅中

    9/12 腐竹放入锅中

  • 放入黄瓜片,放入盐,鸡精调味

    10/12 放入黄瓜片,放入盐,鸡精调味

  • 翻炒后出锅

    11/12 翻炒后出锅

  • 装盘了,看看成品图。

    12/12 装盘了,看看成品图。

  • 小贴士

    这菜在煸炒肉时一定要炒熟,因为后面的菜都是好熟的菜。一翻炒就可以出锅。这菜也可以不放肉炒成素菜也很棒的。

    作者: 筱筱德

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