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1/8 猪肉洗净,剁成肉糜,把切好的葱花加到肉糜里,然后把耗油,酱油,盐,香油加到肉馅里拌匀。待用。
2/8 把豆腐切成小块。
3/8 然后把豆腐中间挖个小洞。
4/8 然后把肉馅塞到刚挖的豆腐小洞里,塞满为止。
5/8 这是刚挖豆腐剩下的豆腐,然后把它捏碎。
6/8 然后用第五步的豆腐泥盖在豆腐上。
7/8 然后放到锅里煎至两面金黄。
8/8 然后出锅,要吃的时候在焖一下,或者吃火锅的时候放到里面去煮。