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西红柿：开胃 番茄红素。 茄子：防癌治胃病，富含维生素E
1/10 茄子改滚刀
2/10 西红柿改滚刀
3/10 葱和蒜切碎
4/10 热锅凉油放入茄子
5/10 到茄子变色后放入白糖接着炒
6/10 再放入味极鲜
7/10 再放入葱和蒜
8/10 再放入西红柿
9/10 记得哦 快出锅的时候放入盐巴
10/10 成品图
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